熒光增白劑檢測(cè)儀應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品及食品加工、儲(chǔ)藏、海關(guān)出入境、畜牧、科研、流通等領(lǐng)域現(xiàn)場(chǎng)批量對(duì)熒光增白劑快速檢測(cè)。那么什么是熒光增白劑呢？熒光增白劑是一種熒光染料，現(xiàn)如今已滲透到人們生活中的方方面面，目前世界上主要生產(chǎn)的熒光增白劑約有15種基本結(jié)構(gòu)類型，近400種不同結(jié)構(gòu)的化合物，對(duì)人體具有潛在的危害性。
熒光增白劑在紫外光的照射下，可激發(fā)出藍(lán)、紫光，因與基質(zhì)上的黃光互補(bǔ)而具有增白效果，熒光增白劑也應(yīng)用于紙張、塑料、皮革、洗滌劑等制造行業(yè)以及熒光探測(cè)、防偽印刷等高科技領(lǐng)域，雖然目前沒有證明熒光劑吸收多少會(huì)對(duì)人體造成傷害，但是熒光增白劑已被列為潛在致癌因素之一，嚴(yán)禁在食品加工中使用。
熒光增白劑檢測(cè)儀的作用就是對(duì)增白劑進(jìn)行快速的檢測(cè)，其增白作用是利用化學(xué)上的補(bǔ)色原理，使泛黃物質(zhì)經(jīng)熒光增白劑處理后，不僅能反射可見光(赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫)，還能吸收可見光以外的紫外線，并將它轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兴{(lán)紫色的可見光反射出來(lái)，從而抵消了物質(zhì)原有的黃色，使其變得潔白悅目。由于熒光增白的物質(zhì)基礎(chǔ)是紫外線，而日常生活中光源中很少產(chǎn)生紫外線，故而其在日光下的白度較之燈光下的白。熒光增白劑中的熒光物質(zhì)在本儀器的光源燈(氙弧燈)的照射下，受激發(fā)生成出di一激發(fā)單重態(tài)的電子，當(dāng)處于di一激發(fā)單重態(tài)的電子躍回至基態(tài)各振動(dòng)能級(jí)時(shí)，將發(fā)射出熒光，此光可在暗處觀察到。通過(guò)被測(cè)樣品在本儀器光照下是否可看到熒光，就可判斷被測(cè)樣品中是否含有熒光增白劑。
熒光增白劑檢測(cè)儀在很多行業(yè)應(yīng)用的較為廣泛，像在科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作中它是檢測(cè)許多主要物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核苷酸等的必要儀器，在藥物生產(chǎn)和研究中，可用來(lái)檢查激素生物質(zhì)堿、維生素等各種能產(chǎn)生熒光藥品的質(zhì)量，它特別適宜作薄層分析、紙層分析斑點(diǎn)和檢測(cè)。在染料涂料橡膠、石油等化學(xué)行業(yè)中，測(cè)定各種熒光材料、熒光指示劑及添加劑，鑒別不同種類的原油和橡膠制品，在紡織化學(xué)纖維中可用于測(cè)定不同種類的原材料如羊毛、真絲人造纖維、棉花、合成纖維并可檢查成品質(zhì)量，以及在糧油、蔬菜、食品部門可用于檢查毒素、食品添加劑、變質(zhì)的蔬菜、水果、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋等的質(zhì)量等等。
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